「ええとこどり くらわんか」


こんにちは。

JR摂津本山駅徒歩1分・阪急岡本駅徒歩3分
温熱岩塩びわ温灸 
経絡リンパマッサージ心理タロットリーディング サロン
THERAPIST ROOM SHIKA
紫方アキです。



行ってきました「えぇとこどり」

うちのサロンゲストの食神の一人Jちゃんから激しくオススメされていたお店です。

「えぇとこどり・・・?」
なんか聞いたことある名前やな・・・と思ってたら、しっかり自分の行ってみようリストの中にも何年か前から入っておりましたよ。


花隈駅の南のもっこすを南に行ったところにあります。



カウンターだけのこじんまりしたお店です。

余計なメニューのない、超シンプルな焼鳥屋さんです。







「レバ刺し、えんがわ」



えんがわはわざび醤油で。
見た目は皮なんですが、コリコリしてて意外とあっさり。



1本1本じっくり時間をかけて焼き上げるので、コースみたいに少しずつ出してくれます。

なので、写真はほとんど撮っておりません。

とにかく素材の味そのものでいただくって感じで美味しい!
ささみやレバーなんて、ほとんど生ですからね。

めずらしい部位がいっぱい!!

焼鳥って、ハツ(心臓)が好きなんですが、ハツモトっていう部位があって、心臓とレバーのつなぎなんですって。
それも美味しかったな~。

あ、あと、塩だんごが名物です。
塩のつくねです。
肉のかたまりです!

とにかくどれをとっても、鶏がぶりぶりで美味しかった~♪





「焼鳥串はずし棒!」


こんな便利な道具もあるよ。
するする取れます。
分けっこも簡単、便利。

なかなか高いらしいよ。





「白レバーのムースパテ」



ワインちびちびやりながら美味しかった♪
クセのないパテですよ。
バゲットも網焼きしてはりました。



そしてシメは。



「そぼろ丼」


そぼろがコリコリつまってる感じ!
コレ名物☆



花隈まで行く価値ありの、噂通り、めちゃ美味しい焼鳥屋さんでした♪

情報ありがとう!


えぇとこどりくらわんか
神戸市中央区元町通4丁目6-11
078-341-5333
17:00~23:00

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この記事へのコメント

1 ■ああ!
行ったんですね、行ったんですね~!私もまた行きたい!美味しいって思えてもらえたならオススメした甲斐がありました!また情報交換しましょ~( ̄∀ ̄)
2 ■Re:ああ!
>うりさん

行ってきたよ~!
レバーパテもしっかり予約したし、ばっちり堪能してきました♪

連れもまた行きたいと喜んでくれたし、ほんと美味しかった~!

しましょ、しましょ、情報交換!
ありがとう☆

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Author:神戸岡本温熱岩塩リンパマッサージ師潜在意識取扱コーディネーター紫方アキ
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