自家製「生姜黒糖シロップ」

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紫方アキです。

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スタバもクリスマス仕様で「ジンジャーブレッドラテ」が出始めましたね。

毎年楽しみなんですが、なにせあの甘ったるさハンパない・・・
だから、オーダーする時は「ホイップちょっとだけシロップ少なめ。」と言うので、スタッフさんオーダー通すのめんどくさそう(笑)

なので自分でコレ仕込んでいつでもアレンジできるようにしました~♪


IMG_1562.jpg

「生姜黒糖シロップ」


生姜 40g
黒糖 300g
水 3カップ


生姜は皮付きのままスライスして、すべての材料を20分ほど煮込むだけ。

超簡単で経済的!



コレで半量分↓

IMG_1565.jpg


チャイにしてみました。

からだポカポカ。

カフェ気分でまったり♪



珈琲や紅茶、ハーブティーに入れるのはもちろん、
豆乳割りや、ヨーグルトにかけても、
炭酸割りやお湯割りにしても、焼酎に入れても、ホットワインに入れても!

いろいろ使えますよ~。


カラダの中からほっこりしましょ♪

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Author:神戸岡本温熱岩塩リンパマッサージ師潜在意識取扱コーディネーター紫方アキ
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