2014新年初ぐるめ部「すっぽん会」@まる

こんにちは。

JR摂津本山駅徒歩1分・阪急岡本駅徒歩3分
温熱岩塩びわ温灸 
経絡リンパマッサージ心理タロットリーディング サロン
THERAPIST ROOM SHIKA
紫方アキです。

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私、シカタ、美味しいものが大好き過ぎて、ブログでも美味しいお店情報をよくアップしております。

好きなことを好きなように発信していたら、うちのサロンにも、私と好きなものが似ている方たちが集まってきてくれるようになりました。

なので、うちのサロンには、美味しいもの好きな人たちがいっぱい来てくれております。
いつも
「どこどこのお店が美味しかった。」
「あそこはあんまり。」
「あそこはあのメニューがイケてる。」
などなど、おしゃべりに華が咲きます♪

そんなみんなと、ただただ美味しいものを楽しむだけの部活動「ぐるめ部」

久々の始動です!


2014年一回目の「ぐるめ部」は

すっぽん!!


私は小さい頃から大好物なのですが、あんまり一般受けはしないのかと思いきや・・・
さすが精鋭たち、すっぽん大好きな方から、食べたことないから行きたいというチャレンジャーたちまで参加してくれました。

事前に予約して仕入れしてもらいましたよ。


「すっぽん会」開始!


ま・ず・は

生き血!

wm-IMG_4869.jpg


と言っても、焼酎割りです。

焼酎ががっつり濃い目なので血の味はまったく気になりません。

血がキツイというより、めちゃんこ焼酎が濃いのでそっちのほうがキツイのですが、さすが精鋭たち・・・一気に飲み干してたぞ(笑)

なかなかやりますな・・・




そして



wm-IMG_4868.jpg

もちろん、まったく臭みなく、鳥の肝っぽいですが、それよりパサパサ感がない感じ。




そして

唐揚げ!

wm-IMG_4870.jpg

ヒマラヤ岩塩でいただくのですが、衣が美味しい!

身もゼラチン質たっぷりでぷりぷり~♪

もっと食べたい!!




そして

お鍋。

お出汁が美味しいんです♪

wm-IMG_4871.jpg

あ、手前に卵~。



wm-IMG_4873.jpg

お好みで生姜を入れていただきます。

身はやっぱりプリプリ。

皮もゼラチン質のかたまりでコリプリ。

骨も太めだし、身はホロリとほぐれるから食べやすさも好きなんですよね~。

そして、卵は、鳥のたまひもみたいな感じになっています。
卵の黄身のザラっと感、まさにそれのみ(笑)


今回、すっぽん初体験のEちゃん、すっぽんの顔面を発見して喜んでしゃぶっていたよ(笑)

キレイに完食!

wm-IMG_4874.jpg

怖くてごめんなさい(笑)

でも、そんなのみんな平気で思いっきり食べてくれてました。

気持ちいい食べっぷり♪



そして

シメは雑炊~。

wm-IMG_4875.jpg

すっぽんエキス満載の雑炊!

芯から温まりました。



ひっさびさのすっぽんコース。

食べるのに夢中でみんなで写真撮るのすっかり忘れてた・・・

今回も、パクパクバクバク食べて、いろんな情報交換もできました。
楽しかった~♪



今年はいっぱい「ぐるめ部」したい!

好き嫌いのない食いっぷりのいいメンバーと美味しい食事で盛り上がるのが楽しい!
幸せ過ぎる時間です。

今回ご参加のみなさま、ホントに楽しい時間をありがとうございました!

そして、いつか参加したいと思ってくれているみなさま、お気軽な会です、意外とみんな人見知りですが、なぜか即、打ち解けます。
なぜって・・・うちのサロンが居心地いいと思ってくれる人は、似た者同士みたいです。
いつでもお好きなタイミングでご参加ください♪

では、次の会も企画いたしますね!
サロンのゲストさまにお誘いメール送らせていただきますので、シカタからのメールの受信を許可しておいてくださいね。

素敵な時間をありがとうございました☆


このお店の通常コースはこんな感じ。
 →「三宮『お食事処まる』」

「お食事処まる」
神戸市中央区中山手通1-26-1バッカスビル5F
078-271-7877

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