「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」@青山


こんにちは。

JR摂津本山駅徒歩1分・阪急岡本駅徒歩3分
温熱岩塩びわ温灸 
経絡リンパマッサージ心理タロットリーディング サロン
THERAPIST ROOM SHIKA
紫方アキです。

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先日行った東京研修。

ホテル生活の1週間
朝-朝食バイキング
昼-焼肉(本気で焼くタイプ)
夜-会食(もちろん飲む)
で、見たことない体重になりました。
3kg増・・・

徐々に戻しつつあるものの、いまだにその後遺症でカラダが重くて苦しんでおります。
暴飲暴食には気をつけましょうね(笑)


さて、そんな東京で食べたもの。

青山に用事があったので、並んでなかったら入ってみよーと覗いところ。

wm-unnamed1.jpg

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー&レストラン」

ニューヨークから来たパンケーキ屋さんです。

思いのほかこじんまりのお店でしたが、平日20時頃に行ったら行列ゼロ。
すぐに案内してくれました。


看板メニューの
「パンケーキwithメープルバター」をオーダー。

ブルーベリー/バナナクルミ/チョコレートから選べます。

せっかくだから、写真でいちばん見かけるブルーベリーを選びました。

wm-IMG_5458.jpg



すっごいボリューム!
15cm以上はあるし、3枚重ねです。

生地自体に甘味がついています。
ふわっとしっとり、そしてさくっと。
好きな感じ♪

生クリームが苦手な私には、邪魔なクリームがないのも嬉しい。


wm-IMG_5456.jpg

生地自体にブルーベリーが練りこまれてあるし
ブルーベリーソースもかかっているので、しっかり味があるのですが
メープルバターがいい味出してました。

私としては、プレーンにメープルバターで十分なんですけどね。


しっかし・・・
さすがにこの量は多い。
それに他の甘くないメニューもぜひ食べたい。
3人以上で行くのがいいかも・・・

お店評価としては、おしぼりも出ないし、愛想がいいわけでもないし、綺麗でもないので、いたって普通。
神戸で個人でカフェ経営なさってる人達の思いやりに、あらためて感服です。

「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー&レストラン」
東京都港区南青山5-17-1 YHT南青山ビル
03-6450-5944

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