パっ!出た!

こんにちは。

摂津本山駅徒歩1分
経絡リンパホットソルトマッサージサロン
THERAPIST ROOM SHIKA
紫方アキです。



芽出たい

メデタイ双葉


THERAPIST ROOM SHIKA-110429_130250.jpg

種を撒いたら

すぐ

出ました。

萌え芽



以前にこちらのブログで紹介した
岡本フレンチ『最高の塔の唄』さん

こちらで食べたアミューズのサラダに入っていた

「アイスプラント」

いつも野菜を買っている、
ご近所のカフェ&八百屋『cafe e Bar Al Mercato』さんでも見かけます。


ぷちぷちの食感と塩味にはまったんですけど、

実物はこんなの下矢印

THERAPIST ROOM SHIKA

雫のようなぷちぷちが一面にぎっしり汗


食感がいいだけじゃなくって栄養素も抜群の機能性野菜と言われているらしい。


中性脂肪を抑制すると言われているミオイノシトール

血糖値を抑制すると言われているピニトール

疲労回復に効果があるクエン酸やリンゴ酸
 (乳酸を分解する働きがあります)


美容の素、ミネラルやビタミン

塩分排出のカリウム

などを含んでいます。


このように
単品でいくつもの栄養素が摂れる賢い野菜なんですねー指



育てー

育てー

ぐんぐん育てー↑


早よ食べたーい(笑)






ちなみに、余談なんですが

今よく使われる

「萌え」

こちらも草木が芽を出すっていう意味なんですよ・・・本来はあは・・・





THERAPIST ROOM SHIKA


THERAPIST ROOM SHIKA
紫方アキ

神戸市東灘区本山北町3-4
摂津本山駅徒歩1分  阪急岡本駅徒歩3分


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Author:神戸岡本温熱岩塩リンパマッサージ師潜在意識取扱コーディネーター紫方アキ
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