元町 中華『杏杏』で海鮮火鍋


こんばんは。

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THERAPIST ROOM SHIKA
紫方アキです。


忘年会シーズンですねー。

みんなでワイワイ美味しいもん食べて飲んでーが大好きな私にはワクワクです☆
しかも、いろんな美味しい素材が出まくりの季節なのです!!


先日、ブランド時代の懐かしい面々で行ってきたのは

中国広東家庭料理、お粥で有名な『杏杏』さん

お粥が有名なんですが、予約必須、季節限定でしか食べられないという

『海鮮火鍋』

をいただきましたよ。


さすが、美食家集団。
神戸の美味しいお店はほとんど顔です。
その中でも、T先輩と一緒だと、いろんなとこで特別メニューが食べれるというほどのお方が、せっせと鍋奉行してくださいました。


こんなお鍋で、旬の素材をしゃぶしゃぶっと。

新鮮な魚貝や野菜がたっぷり20種類。
スープは、鶏からとった上湯スープ。
ネギとショーガに熱した油を加えた「ネギショーガタレ」でいただきます。


こんな素材や


こんな素材♪


他にも、まだ生きている海老や、カニや白子なんかも次から次へと!
先輩のおかげで、完璧な順番、完璧な半生具合。


旬の新鮮魚介類とたくさんの野菜、でもって、ネギとショーガまみれのタレ。
栄養たっぷり薬膳です。

シメは、私の大好きなほっそーいラーメン。

いやー、美味しかった!
素材そのものが美味しい、だしがタレがうまい☆


たくさんの仲間とバカ言いながら楽しむ食事って幸せすぎる!!
感謝☆


shop中国広東家庭料理『杏杏』
神戸市中央区下山手通4-13-14
078-322-3339







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Author:神戸岡本温熱岩塩リンパマッサージ師潜在意識取扱コーディネーター紫方アキ
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